سرویس آشپزخانه, مجله لالاروژ

انواع مختلف سرویس قابلمه آشپزخانه

سرویس قابلمه

لینک مقاله را به اشتراک بگذارید: https://lalaroje.com/kitchen-pot-service

سرویس قابلمه آشپزخانه یکی از وسایل کوچک و کاربردی آشپزخانه می باشد. ظروف و قابلمه جزء لوازمی هستند که می توان گفت بیشترین استفاده را در آشپزخانه دارند و همچنین تاثیر بسزایی در دکوراسیون داخلی آشپزخانه دارند. # سرویس قابلمه آشپزخانه

به همین دلیل در هنگام خرید سرویس قابلمه، علاوه بر زیبایی، باید به کیفیت و جنس آن نیز توجه کرد.

سرویس پارچه ای

انواع مختلف سرویس قابلمه

سرویس قابلمه چدن

چدن آلیاژی از آهن می باشد. استفاده از چدن در قابلمه مزایای زیادی دارد که از این مزایا می توان به مقاوم بودن در برابر حرارت، داشتن عمر طولانی، امکان پخت و پز های طولانی و …. اشاره کرد. # سرویس قابلمه آشپزخانه

از معایب سرویس قابلمه چدن می توان به وزن بالا، زنگ زدن در صورت ایجاد خراش و … اشاره کرد.

سرویس قابلمه

سرویس قابلمه استیل

استیل دارای مزایایی از جمله عمر طولانی، عدم واکنش با غذا، بهداشتی نسبت به سایر قابلمه ها، زنگ نزن و …. می باشد اما این نوع سرویس حرارت را به صورت مستقیم منتقل می کند به همین دلیل غذا سریع تر می سوزد. # سرویس قابلمه آشپزخانه

سرویس قابلمه تفلون

می توان گفت که محبوب ترین نوع سرویس قابلمه، تفلون می باشد. اما این قابلمه نیز مانند هر قابلمه دیگر معایبی دارد. # سرویس قابلمه آشپزخانه

استفاده از تفلون به مدت طولانی موجب می شود کادیون موجود در این قابلمه ها وارد مواد غذایی شود و در نهایت خطر ابتلا به بیماری را افزایش می دهد.

سرویس قابلمه گرانیتی

از مزایای سرویس قابلمه گرانیتی می توان به نگه داشتن گرما، قابلیت شست و شوی آسان، با دوام و سخت، نچسب بودن و …. اشاره کرد. این نوع قابلمه ها به دلیل مزیت نچسب بودن میزان مصرفی روغن را کاهش می دهند. # سرویس قابلمه آشپزخانه

سرویس قابلمه سرامیکی

از مزایای سرویس های قابلمه سرامیکی می توان به مقاوم بودن در برابر خراش و خوردگی، انتقال حرارت، روکش نچسب و … اشاره کرد. # سرویس قابلمه آشپزخانه

این مطلب را از دست ندهید  آموزش دوخت کاور قابلمه برای پیک نیک
سرویس قابلمه مسی

مس، عنصر است که واکنش میدهد به همین دلیل داخل قابلمه های مسی را با لایه ای از فلز می پوشانند تا مس وارد غذا نشود. استفاده از قابلمه های مسی برای سلامت بدن مزایای زیادی دارد که از جمله این مزایا می توان به افزایش سلامت پوست، تقویت مو، تسکین و آرامش مفاصل، تحرک مغز و … اشاره کرد.

سرویس قابلمه روحی (آلومینیومی)

آلومینوم با غذا های اسیدی (سرکه و لیمو و …) واکنش نشان می دهد. بنابراین هنگام پخت غذا و استفاده از این مواد اسیدی موجب می شود که آلومینیوم وارد غذا شود. # سرویس قابلمه آشپزخانه

قابلمه روحی در برابر ضربه مقاومت ندارد و به راحتی فرم خود را از دست می دهد. از مزایای این نوع قابلمه می توان به سبک بودن، پخش کردن حرارت به صورت یکنواخت و …. اشاره کرد.

سرویس قابلمه شیشه ای

نام دیگر این قابلمه، قابلمه پیرکسی می باشد. این نوع قابلمه بی رنگ است و تا زمانی که به آن شوک دمایی و یا ضربه ای وارد نشود مقاوم است. # سرویس قابلمه آشپزخانه

از مهم ترین مزیت قابلمه شیشه ای می توان به عدم واکنش پذیری شیمیایی این نوع قابلمه اشاره کرد.

سرویس قابلمه

سرویس قابلمه سلیکونی

از مزایای قابلمه سیلیکونی می توان به سرعت پخت و پز بالا، نچسب بودن، مقاومت دمایی، بادوام بودن و … اشاره کرد. این نوع قابلمه بیشتر در شیرینی پزی ها و ماکروفرها استفاده می شود.

این مطلب را از دست ندهید  مشخصات سرویس قابلمه تفلون

سرویس قابلمه لعابی

این نوع قابلمه ترکیبی از ظروف چدنی و آهنی می باشد. طول عمر این نوع قابلمه ها کم است و بیشتر برای گرم نگه داشتن کنسرو ها استفاده می شود. آهن موجود در در روکش این نوع قابلمه ها، موجب زنگ زدن می شود و همچنین روکش لعابی بر اثر گرما و سرما ترک می خورند. # سرویس قابلمه آشپزخانه

  • نکات مهم و ضروری برای چیدمان و دکوراسیون داخلی وسایل کوچک و کاربردی در آشپزخانه
  • برای داشتن دکوراسیون داخلی زیبا و مدرن باید به نکات ریزی از جمله چیدمان ظروف، بشقاب و کاسه ها، سرویس قابلمه و تابه ها، قاشق و چنگال ها، ادویه جات، لیوان و فنجان ها و …. توجه کرد.
  • برای چیدمان سرویس های قابلمه و ظروف، ابتدا وسایل غیر ضروری را از کابینت خارج کنید.
  • بعد از خارج کردن وسایل غیر ضروری، سعی کنید ظروف کاربردی را از ظروفی که کمتر استفاده می شوند، جدا کنید.
  • سپس ظروف و وسایل کاربردی که جدا کرده اید را در کابینت ها چیدمان کنید. (وسایل کاربردی را گروه بندی کنید به طور مثال ظروف کاربردی، لیوان ها کاربردی، سرویس قابلمه کاربردی و …. سپس باید در نحوه چیدمان هر کدام از این وسایل کاربردی نکاتی را دقت کنید)
  • وسایلی که کمتر استفاده می کنید را در مکان های دیگر قرار دهید.
  • برای وسایل برقی مکانی را در نظر بگیرید.
  • مواد خوراکی را در کابینت جداگانه قرار دهید.
  • سعی کنید در آشپزخانه خود بر روی پیشخوان یا جزیره از لوازم کاربردی و در عین حال لوازم زیبا برای تزئین آن ها استفاده کنید. به طور مثال می توانید بر روی جزیره یا پیشخوان خود از شلف هایی استفاده کنید; و داخل آن را با کتاب آشپزی و یا با لیوان و جام های زیبا پر کنید.
این مطلب را از دست ندهید  مزایای استفاده از قابلمه چدن
نحوه چیدمان ظروف و سرویس قابلمه در کابینت

در ابتدا باید بدانید که وسایل خود را گروه بندی کنید و لوازم و ظروف مشابه را در یک گروه قرار دهید. به طور مثال ظروف شیشه ای از جمله لیوان، پارچ، شربت خوری و … را در یک دسته قرار دهید. # سرویس قابلمه آشپزخانه

ظروفی که در طی روز از آن ها بیشتر استفاده می کنید را در کابینت ها طوری قرار دهید که در دسترس باشند.

برای عضویت در اینستاگرام فروشگاه لالاروژ کلیک کنید

می توانید سرویس قابلمه هایی که دارید را در قسمتی از آشپزخانه به عنوان جلوه دادن به نما آویزان کنید.

مهم ترین نکته در ایجاد دکوراسیون داخلی زیبا، رعایت نظم در آشپزخانه می باشد. # سرویس قابلمه آشپزخانه

اگر در آشپزخانه خود کابینت هایی دارید که شیشه ای هستند و فضای داخل آن دیده می شود، ظروفی را انتخاب کنید که باعث ایجاد نمایی زیبا در آشپزخانه شوند.

سخن پایانی

همان طور که گفته شد سرویس های قابلمه بسته به سلیقه و نیاز افراد، انواع و طرح های مختلفی دارند که در مقاله به انواع و جنس های مختلف آن اشاره شد و همچنین تاثیر این وسایل کوچک و کاربردی نیز در دکوراسیون داخلی آشپزخانه گفته شد. # سرویس قابلمه آشپزخانه

بنابراین در خرید سرویس های قابلمه علاوه بر زیبایی به جنس قابلمه و ظروف نیز توجه کنید.

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *