مجله لالاروژ, سرویس آشپزخانه

ظروف پیرکس؛ مقاوم، زیبا و کاربردی در هر آشپزخانه‌ای

وقتی صحبت از ظروف آشپزخانه می‌شود، کمتر کسی است که از ظروف پیرکس نام نبرد. این ظروف با طراحی خاص و کارآمد، به جزئی جدانشدنی از آشپزخانه‌های مدرن تبدیل شده‌اند. آیا می‌دانستید که ظروف پیرکس به دلیل ساختار خاص خود، یکی از مقاوم‌ترین و کاربردی‌ترین گزینه‌ها برای پخت و پز و حتی نگهداری مواد غذایی هستند؟ بیایید نگاهی دقیق‌تر به ویژگی‌ها، تاریخچه و مزایای استفاده از این ظروف بیندازیم.

اگه مطلب برات مفید بود، خوشحال می‌شیم اونو با دوستات به اشتراک بذاری تا اونا هم ازش استفاده کنن! 💬❤️

فهرست مطالب

پیرکس چیست و چرا مقاوم است؟

ظروف پیرکس از شیشه بوروسیلیکات ساخته می‌شوند؛ نوعی شیشه که ترکیبی از شن، سیلیکا و اکسید بارون است. این ترکیب منحصر به‌فرد باعث می‌شود که این ظروف در برابر شوک‌های حرارتی فوق‌العاده مقاوم باشند. اگر برایتان سوال است که چرا برخی شیشه‌ها در مقابل تغییرات دمایی شکننده‌اند، باید بگوییم که مسئله به ضریب انبساط حرارتی آن‌ها برمی‌گردد. اکسید بارون که در ساختار پیرکس به کار رفته، ضریب انبساط حرارتی کمتری دارد؛ به همین دلیل، ظروف پیرکس در دماهای بالا یا حتی تغییرات ناگهانی دما به راحتی نمی‌شکنند.

شوک حرارتی چیست؟ شوک حرارتی زمانی رخ می‌دهد که دمای یک شیشه یا ظرف به سرعت تغییر کند. شیشه‌های معمولی در این شرایط شکننده می‌شوند و ترک برمی‌دارند؛ در حالی که پیرکس با ساختار مقاومش به راحتی این تغییرات را تحمل می‌کند.

از آشپزخانه تا آزمایشگاه؛ تاریخچه‌ای کوتاه از ظروف پیرکس

داستان تولد ظروف پیرکس به ابتکار زنی برمی‌گردد که خسته از ترکیدن کاسه‌های سوپ شیشه‌ای، تصمیم گرفت از شیشه‌های مقاوم چراغ‌های راه‌آهن برای ساخت ظروف آشپزخانه استفاده کند. او با همکاری همسرش، که دانشمند شیشه‌ساز بود، اولین سری از ظروف پیرکس را تولید کرد. این ظروف به سرعت محبوبیت یافتند و کمی بعد فروشگاه بزرگی در بوستون آمریکا، اولین سفارش عمده از آن را ثبت کرد. این ابتکار کوچک، به آغاز داستانی بزرگ و موفق تبدیل شد.

چرا ظروف پیرکس این‌قدر محبوب است؟

ظروف پیرکس در دسته‌ی ظروفی قرار می‌گیرند که نه تنها کاربردی‌اند، بلکه دوام و زیبایی خاصی نیز به آشپزخانه می‌بخشند. اما چه ویژگی‌هایی باعث محبوبیت بیشتر آن‌ها شده است؟

مقاومت بالا و عمر طولانی

ظروف پیرکس نه تنها در برابر حرارت مقاوم‌اند، بلکه در برابر ضربات و شکستگی‌های معمول نیز مقاومت خوبی دارند. این ظروف با مراقبت مناسب، سال‌ها در کنار شما خواهند ماند.

ضد لک و بو

برخلاف ظروف پلاستیکی یا فلزی، ظروف پیرکس بوی غذاها را به خود جذب نمی‌کنند و لکه‌های مقاومی روی آن‌ها باقی نمی‌ماند. این ویژگی باعث می‌شود که همیشه تمیز و براق به نظر برسند.

منتظر محتوای بیشتر هستی؟🎉

توی اینستاگرام ما، کلی ایده، مسابقه و محتوای اختصاصی برات داریم! از پشت صحنه‌ کارها گرفته تا نکاتی که فقط فالورهای ما می‌دونن! 😎

همین حالا پیج ما رو فالو کن و اولین نفری باش که از به‌روزترین مطالب باخبر میشه! 📲❤️

کاربرد چندمنظوره

از این ظروف می‌توانید برای پخت و پز، سرو غذا و حتی نگهداری مواد غذایی در یخچال استفاده کنید. همچنین، بسیاری از ظروف پیرکس به گونه‌ای طراحی شده‌اند که می‌توانند مستقیم از فریزر به فر بروند، بدون اینکه دچار ترک یا شکستگی شوند.

حفظ دمای غذا

ظروف پیرکس به خوبی گرما را در خود نگه می‌دارند و به همین دلیل غذاهایی که در آن‌ها سرو می‌شوند، مدت بیشتری گرم می‌مانند.

ظرف پیرکس
سازگار با فر و مایکروویو

یکی از دلایل محبوبیت این ظروف، قابلیت استفاده آن‌ها در فر و مایکروویو است. با خیال راحت می‌توانید غذاهای مختلف را در این ظروف بپزید و دوباره گرم کنید.

از این مقاله نیز دیدن نمایید:

انواع جنس ظروف آشپزخانه کاربردی

تفاوت ظروف پیرکس با شیشه معمولی

شاید برایتان سوال باشد که چرا ظروف شیشه‌ای معمولی نمی‌توانند مانند پیرکس در برابر حرارت مقاومت کنند. تفاوت اصلی میان این دو در ترکیب مواد اولیه است. شیشه معمولی ضریب انبساط حرارتی بالاتری دارد و به همین دلیل در مواجهه با تغییرات دمایی ناگهانی ترک برمی‌دارد. در حالی که پیرکس با ساختاری که شامل اکسید بارون است، تغییرات دمایی ناگهانی را به راحتی تحمل می‌کند.

نکات مهم در خرید ظروف پیرکس

  • کاربرد دکوری: اگر به دنبال ظروفی هستید که علاوه بر کاربردی بودن، زیبایی خاصی به آشپزخانه ببخشند، پیرکس می‌تواند انتخابی ایده‌آل باشد. این ظروف شفاف و براق، به زیبایی هر آشپزخانه‌ای افزوده و جلوه‌ای مدرن و شیک ایجاد می‌کنند.

  • توجه به قیمت: ظروف پیرکس معمولاً قیمت بالاتری نسبت به ظروف شیشه‌ای معمولی دارند، اما این هزینه به دلیل کیفیت و دوام بیشتر آن‌ها کاملاً منطقی است. با این حال، اگر بودجه محدودی دارید، می‌توانید از اندازه‌های کوچکتر شروع کنید.

  • ظروف پیرکس رنگی: برخی از ظروف پیرکس رنگ‌آمیزی شده‌اند. اگرچه این ظروف برای دکوراسیون عالی هستند، اما در مقایسه با ظروف شفاف، دوام کمتری در برابر حرارت دارند. بهتر است برای پخت و پز، از نوع شفاف آن استفاده کنید تا کیفیت و دوام بیشتری داشته باشید.

  • کیفیت و ضمانت: خرید ظروف پیرکس از برندهای معتبر و اصلی اهمیت دارد. ظروف تقلبی ممکن است مقاومت کمتری در برابر حرارت و ضربه داشته باشند. بنابراین بهتر است به ضمانت محصول و کیفیت برند توجه کنید.

  • مدل‌های جدیدتر: هرچند ظروف پیرکس قدیمی نیز مقاوم و کارآمد هستند، اما مدل‌های جدیدتر با تکنولوژی بهبودیافته تولید شده‌اند و ممکن است ویژگی‌های خاصی داشته باشند. به همین دلیل، انتخاب مدل‌های جدیدتر توصیه می‌شود.

کاربردهای شیشه پیرکس فراتر از آشپزخانه

شیشه بوروسیلیکات که پایه‌ی ظروف پیرکس است، به دلیل مقاومت حرارتی بالا در صنایع مختلف نیز استفاده می‌شود. از جمله کاربردهای دیگر شیشه پیرکس می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • عایق حرارتی در شاتل‌های فضایی
  • قطعات الکترونیک و اپتیک
  • فرهای صنعتی و خانگی
  • لامپ‌ها و تجهیزات روشنایی
  • علوم بهداشتی و آزمایشگاهی
قهوه خوری پیرکس

نکات مهم در نگهداری از ظروف پیرکس

اگر می‌خواهید ظروف پیرکس شما عمر طولانی‌تری داشته باشند و همیشه در بهترین حالت خود باقی بمانند، بهتر است به چند نکته مهم توجه کنید:

نتیجه‌گیری؛ ظرف پیرکس، انتخابی هوشمندانه برای هر آشپزخانه

ظروف پیرکس با ترکیبی از دوام، زیبایی و کارایی، به گزینه‌ای بی‌نظیر برای آشپزخانه‌های مدرن و حتی سنتی تبدیل شده‌اند. این ظروف با ویژگی‌هایی چون مقاومت بالا در برابر حرارت و ضربه، حفظ دمای غذا و طراحی چندمنظوره، انتخابی ایده‌آل برای پخت و پز، سرو و نگهداری مواد غذایی هستند.

اگر به دنبال ظروفی هستید که هم کیفیت داشته باشند و هم آشپزخانه‌تان را زیباتر کنند، ظرف پیرکس بدون شک یکی از بهترین گزینه‌هاست. با رعایت نکات نگهداری و استفاده از این ظروف، می‌توانید برای سال‌های طولانی از این ظروف کاربردی و شیک بهره‌مند شوید.

سوالات متداول شما درباره خرید ظروف پیرکس

ظروف پیرکس از شیشه بوروسیلیکات ساخته می‌شوند، که ترکیبی از شن، سیلیکا و اکسید بارون است.

اکسید بارون در ساختار شیشه بوروسیلیکات باعث می‌شود که این ظروف دارای ضریب انبساط حرارتی کمتری باشند و بنابراین در برابر تغییرات دما مقاوم‌تر باشند.

شوک حرارتی زمانی اتفاق می‌افتد که دمای ظرف به سرعت تغییر کند. شیشه‌های معمولی در این شرایط ممکن است بشکنند، اما ظروف پیرکس به دلیل ساختار مقاوم خود این تغییرات را به خوبی تحمل می‌کنند.

بله، ظروف پیرکس قابلیت استفاده در فر و مایکروویو را دارند و می‌توانند به راحتی غذاهای مختلف را در این دستگاه‌ها بپزند یا گرم کنند.

به کیفیت و برند معتبر، کاربرد دکوری، قیمت، نوع ظروف (شفاف یا رنگی) و ویژگی‌های مدل‌های جدیدتر توجه کنید.

از حرارت مستقیم جلوگیری کنید، از تغییرات دمای ناگهانی پرهیز کنید، شستشوی مناسب انجام دهید و پس از شستشو ظروف را خشک کنید

ما تو لالاروژ عاشق شنیدن نظرات شماییم! پس هر چیزی که تو ذهنتون هست رو پایین این مقاله برامون بنویسید. منتظریم ببینیم شما چی فکر می‌کنید!❤️😊

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *