لینک مقاله را به اشتراک بگذارید:https://lalaroje.com/large-size-pot
دمکنی ها از پر مصرفترین وسایل موجود در سرویس آشپرخانه شما می باشد و برای پخت بهتر برنج از آن استفاده می شود. دمکنی ها با پوشاندن کامل درب قابلمه از خروج حرارت جلوگیری میکند; و باعث حفظ عطر و طعم برنج شما می شود. سرویس های دمکنی در انواع و سایز های مختلفی وجود دارند و همه ی آن ها یک عمل را انجام میدهند. در واقع میتوان گفت اندازه ی آن ها به سایز قابلمه مد نظر شما بستگی دارد.
مرحل دوخت دمکنی سایز بزرگ آشپزخانه:
انتخاب طرح و پارچه دمکنی شما امری سلیقه ای بوده و می توانید با توجه به دکوراسیون و سایر اجزا به کار رفته در آشپزخانه اقدام به تهیه آن نمایید. همچنین بهتر است بدانید سایز دمکنی ها بسته به اندازه ی قابلمه شما میتواند کوچک یا بزرگ باشد. در ادامه مراحل دوخت دم کنی را به شما آموزش میدهیم:
[irp posts=”3150″ name=”پارچه دمکنی”]
- مرحله اول: طبق اندازه های درب قابلمه مورد نظر و اندازه های آن اقدام به کشیدن یک دایره نمایید. ( برای اینکار توصیه می شود درب قابلمه را روی پارچه قرار دهید و دایره را رسم کنید. )
- مرحله دوم: دور تا دور دایره را با یک سانت فاصله برش دهید.
- مرحله سوم: در این مرحله اقدام به کشیدن یک دایره دیگر به همین روش کنید و آن را و برش دهید.
- مرحله چهارم: در این مرحله یک مستطیل که محیط آن به اندازه ی محیط دایره باشد کشیده و برش می زنید.
- مرحله پنجم: لبه های مستطیل را به اندازه ی دو سانت به داخل داده و دور تا دور آن را بدوزید.
- مرحله ششم: بهتر است در بین دو دایره یک لایه آستر قرار دهید.
- مرحله هفتم: در مرحله بعد لبه های مستطیل را بر روی دایره قرار می دهید و اقدام به دوخت دور تا دور آن می نمایید.
- مرحله هشتم: در مرحله ی آخر یک نوار اریب را دور تا دور دایره دوخته و کشی را به وسیله یک سنجاق قفلی وارد کناره های دایره کرده و گره بزنید.
نکات مورد توجه در خرید سرویس دمکنی سایز بزرگ:
1. در هنگام خرید دمکنی سایز بزرگ مهمترین مورد که باید مورد توجه قرار گیرد جنس پارچه می باشد. توصیه می شود دمکنی ها را از جنس پارچه ی نخی یا کتانی انتخاب نمایید به این صورت که الیاف مصنوعی و پلاستیکی در ان وجود نداشته باشد. چرا که در غیر اینصورت امکان سوختن دمکنی شما در برابر حرارت وجود دارد.
- در انتخاب رنگ و طرح مناسب برای دمکنی خود دقت کنید. توصیه می شود طرح و رنگ آن به گونه ای انتخاب شود که با سایر لوازم موجود در آشپزخانه هماهنگ باشد; تا جلوه ی زیبایی به فضای آشپزخانه شما ببخشد.
- بعضی از انواع ست های دمکنی دارای آویز می باشند که میتوان آن را در قسمت های مختلف آشپزخانه قرار داد. به همین دلیل طرح و رنگ این دمکنی ها در فضای آشپزخانه بسیار تاثیر گذار است. پس سعی کنید مدل های زیبا و رنگ های چشم نواز آن را انتخاب نمایید.
- آویز های موجود در بعضی از ست های دمکنی برای خشک کردن و یا استفاده راحت آن نیز کاربرد دارد.
- ابتدا تعداد و سایز قابلمه هایی ک قصد خرید دمکنی برای آن را دارید; در نظر بگیرید سپس برای خرید اقدام کنید. چرا که تعداد و سایز دمکنی های موجود در یک سرویس از قیمت های متفاوتی نیز برخوردار می باشد.
- اگر سرویس دمکنی شما دارای تزیینات است بهتر است این نکته را مورد توجه قرار دهید که لوازم تزیینی استفاده شده با استفاده از دوخت به پارچه متصل شده باشد و از چسب استفاده نشود. چرا که استفاده از چسب بر اثر شسشو یا حرارت بعد از مدتی از بین می رود.
- دمکنی در بهتر دم کشیدن برنج و همچنین حفظ عطر و طعم آن بسیار موثر است بنابراین پارچه ای را انتخاب کنید که از کیفیت بالایی برخوردار باشد.
[irp posts=”3193″ name=”دمکنی برنج”]
ویزگی های دمکنی سایز بزرگ مناسب
برای بهتر دم کشیدن ماکارانی، برنج و … انتخاب پارچه ی مناسب برای دمکنی بسیاردارای اهمیت است. ممکن است در زمان استفاده از دمکنی رنگ غذای موجود در قابلمه شما مثل رب، سبزی و .. به پارچه دمکنی بچسبد. علاوه بر آن دمکنی همیشه حالتی مرطوب دارد بنابراین مکان مناسبی برای جذب انواع آلودگی ها است.
پس توصیه می شود پس از هر بار استفاده دمکنی ها را در یک محیط خشک و خنک قرار دهید و همچنین بهتر است بعد از چند مرتبه استفاده دمکنی ها را با استفاده از مایع ظرفشویی بشورید و در هوای باز یا در رو به روی نور خورشید قرار دهید تا خشک شوند.
سرویس پارچه ای آشپزخانه چیست؟
از پرکاربردترین وسایل موجود در آشپزخانه سرویس پارچه ای می باشد که; علاوه بر کاربرد آن برای بهتر دم کشیدن برنج در دکوراسیون و زیبایی آشپزخانه شما نیز تاثیر گذار است. از جمله اجزای مهم و اساسی در سرویس پارچه ای آشپزخانه میتوان به این موارد اشاره کرد: سرویس دم کنی، دستکش فر، کیسه نان و سبزی، دستگیره، زیر بشقابی یا رومیزی و …..
سرویس های پارچه ای دارای اجزای بسیار زیاد و متنوعی می باشند زمانی که برای خرید سرویس پارچه ای اقدام می کنید با طرح های زیبای بسیاری رو به رو می شوید که دلتان میخواهد همه ی آن ها را داشته باشد.
[irp posts=”3142″ name=”دمکنی قوری”]
اما توصیه می شود فقط اجزا و لوازم مورد نیاز خود را خریداری کنید; و از خرید اجزای اضافی خودداری کنید چرا که هر کدام از این اجزا هزینه هایی را در بر دارد. توصیه می شود با توجه به بودجه خود اقدام به خرید سرویس پارچه ای نمایید.
از زمان های بسیار قدیم دم کنی; دستگیره و پیش بند در هر خانه و در همه ی جهیزیه های عروس موجود بودند. که بیشتر توسط مادر عروس یا یکی از اعضای خانواده ی عروس با پارچه های رنگی و زیبا دوخته میشد. همچنین عده ای با استفاده از نخ های رنگی و زیبا اقدام به دوخت سرویس پارچه ای عروس میکردند که ظاهر بسیار زیبایی داشتند. اما امروزه سرویس های پارچه ای در تنوع بیشتر و مفصل تر از گذشته در بازار موجود میباشد که با استفاده از روبان دوزی، تکه دوزی، گل دوزی و … تزیین میشوند.
