لینک مقاله را به اشتراک بگذارید: https://lalaroje.com/ensemble-cuillere-et-fourchette
سرویس قاشق و چنگال
قاشق و چنگال و کارد غذا خوری از مهم ترین و پرکاربرد ترین کالا های آشپزخانه به شمار می روند. استفاده از سرویس های قاشق و چنگال زیبا و هماهنگ با سایر ظروف سرو غذا، موجب زیبایی میز های پذیرایی می شود. در سرویس های قاشق و چنگال علاوه بر زیبایی، باید به دوام بالا و وزن متناسب آن ها نیز توجه کرد.
قاشق و چنگال جزء بهترین وسایل ها در دکوراسیون آشپزخانه می باشند و بیشتر از هرچیزی نیز مورد استفاده قرار می گیرند. در همه ی خانه ها انواع مدل هایی از قاشق و چنگال وجود دارد که در جنس، رنگ و طرح با هم تفاوت دارند.
[irp posts=”2344″ name=”مشخصات ظروف سرامیکی”]
سرویس قاشق و چنگال شامل چه اجزایی می باشد؟
- چنگال مخصوص غذا، چنگال غذا خوری (برای خوردن مواد غذایی مختلف)
- چنگال مخصوص میوه (برای مصرف میوه های گوناگون)
- چنگال مخصوص دسر (برای مصرف دسر و یا شیرینی)
- چنگال مخصوص ماهی (تمیزکردن و خوردن ماهی)
- قاشق و چنگال مخصوص سرو سالاد
- قاشق و چنگال مخصوص سرو غذا
- چنگال مخصوص سرخ و کباب کردن (استفاده برای باربیکیو، مهمانی ها، مجالس، طبخ گوشت و …)
- قاشق سوپ خوری (برای استفاده روزانه روی میز غذاخوری دیده می شود)
- قاشق مخصوص میوه (برای پیش غذا استفاده می شود)
- قاشق موکا (برای هم زدن قهوه و اسپرسو)
- قاشق مخصوص چای یا قهوه (برای هم زدن چای)
- قاشق مخصوص بستنی (برای سرو و مصرف بستنی)
- قاشق های مخصوص نوشیدن با دسته های بلند (برای هم زدن نوشیدنی هایی که در لیوان های بلند سرو می شوند، مناسب هستند)
- قاشق پنیر (برای سرو پنیر رنده شده)
- قاشق مخصوص شکر (برای ریختن قند و شکر درون دسر و نوشیدنی های داغ)
- قاشق مخصوص زیتون (برای سرو زیتون و ترشیجات و دیگر مواد غذایی که درون آب نگه داری می شوند، مناسب است)
- قاشق مخصوص سس (برای سرو سس و خامه روی غذاهای مختلف)
- چاقوی سرآشپز (برای جدا کردن، بریدن و در نهایت آماده سازی مواد غذایی متنوع برای پخت یا سرو)
- چاقوی برش (برای بریدن میوه، سبزیجات و مواد غذایی دیگر)
- چاقوی مخصوص میوه (برای تکه کردن میوه ها)
- چاقوی مخصوص کیک (برای برش کیک های تولد، سالگرد، عروسی و ….)
- چاقوی مخصوص نان (جدا کردن تکه های مختلف نان و کوچک تر کردن تکه های بزرگ تر نان)
[irp posts=”2202″ name=”انواع مختلف سرویس قابلمه آشپزخانه”]
نکات مهم هنگام خرید سرویس قاشق و چنگال
- هنگام خرید، توجه کنید که تعداد را بر اساس نیازتان انتخاب کنید.
- در هنگام خرید، علاوه بر زیبایی، دوام، کارایی و کیفیت آن را در اولویت قرار دهید.
- قبل از خرید سرویس قاشق و چنگال به فضای خانه، سبک مبلمان و سرویس های غذاخوری دقت کنید و قاشق و چنگال های هماهنگ با آن را انتخاب کنید.
- سرویس قاشق و چنگالی را خریداری کنید که داری ضمانت نامه باشد.
- سعی کنید سرویسی انتخاب کنید که ضد خط و خش، دارای رنگ ثابت، قابلیت شست و شوی در ماشین ظرفشویی را داشته باشد.
- خرید سرویس قاشق چنگال به سلیقه ی افراد برمی گردد. یعنی لازم است با توجه به سلیقه ی خود این وسایل را خریداری کنید اما دقت کنید که برخی از مدل ها را نمی توان در تمام شرایط مورد استفاده قرار داد. به طور مثال قاشق و چنگال فانتزی در جشن ها و مراسم و همچنین در رستوران ها بیشتر کاربرد دارد و استفاده از این مدل ها در منزل مناسب نیست.
- برخی افراد علاقه مند به سرویس های قاشق و چنگال با وزن سنگین هستند ولی بعضی دیگر به سرویس های قاشق و چنگال نازک علاقه مند هستند اما توجه داشته باشید که نازک بودن نباید به‌گونه ای باشد که خم یا شکسته شود.
- سرویس قاشق و چنگال استیل ضد زنگ در صورت وجود نیکل در آن جذب آهن ربا نمی شود، اگر آهن ربا به آن چسبید، سرویس کیفیت بالایی ندارد.
جنس های مختلف سرویس قاشق و چنگال
سرویس قاشق و چنگال استیل
این سرویس جزء بهترین و پرکاربرد ترین جنس در سرویس های قاشق و چنگال می باشد. این جنس به دلیل مقاوت بالا و رنگ ثابتی که دارد از محبوبیت بالایی برخوردار است. این سرویس ها هم برای مصارف روزانه و هم برای پذیرایی مناسب می باشد. سرویس قاشق و چنگال استیل به صورت رنگ طلایی و استیل در بازار عرضه می شود. می توان گفت رنگ طلایی به دلیل جلوه بیشتری که دارد مناسب ترین گزینه برای تکمیل کردن سرویس های پذیرایی لوکس و کلاسیک می باشد.
قاشق چنگال استیل از فلزاتی مثل وانادیوم و تیتانیوم ساخته می شود و برای افزودن خاصیت ضد زنگ بودن به این فلزات به آن ها نیکل و کروم نیز اضافه می کنند که تا مدت ها بشود از آن ها استفاده کرد.
سرویس قاشق و چنگال سرامیکی
جنس سرامیک به دلیل استقامت بالا در برابر لک شدن برای استفاده در منزل و حتی رستوران و کافه ها کاملا مناسب می باشد. این نوع سرویس، یکی از محبوب ترین طرح ها می باشد که معمولا بر روی دسته های آن ها نقش های زیبا و متفاوتی حک شده است.
سرویس قاشق و چنگال چوبی
از مزیت های سرویس قاشق و چنگال چوبی می توان به نرم بودن سرویس چوبی، به تفلون و قابلمه ها آسیب نمی رسانند و آن ها را نمی خراشند، ماندگاری طولانی، چوب به نسبت فلزات جرم و باکتری جذب نمی کند و سالم تر می ماند. یکی دیگر از ویژگی های این سرویس های این است که وقتی این قاشق ها در قابلمه داغ جا بماند مانند فلزات آنقدر گرم نمی شوند که دست ما را بسوزانند.
[irp posts=”2136″ name=”مزایای استفاده از قابلمه چدن”]
دسته بندی سرویس قاشق و چنگال به چه صورت انجام می شود؟
یک نوع بسته بندی سرویس قاشق چنگال، استفاده از کنسول ها می باشد. این کنسول ها که یک میز پایه دارند و قاشق و چنگال در کشوهای آن قرار داده شده است. این مدل مناسب هر خانه ای نیست و باید پیش از خرید به فضای خانه خود دقت داشته باشید.
نوع دیگر بسته بندی که شبیه به کیف سامسونتی می باشد. در این مدل، قاشق و چنگال ها در یک کیف، که اغلب نقره ای رنگ هستند قرار می‌گیرند. این مدل به دلیل حمل بسیار راحت و اشغال فضای کمتر از محبوبیت بالایی برخوردار است.
| برای عضویت در اینستاگرام فروشگاه لالاروژ کلیک کنید |
برند های معتبر سرویس قاشق و چنگال
- یونیک
- ام جی اس
- ناب استیل
- عرشیا
- دالتون
- بوگاتی
- برگامو
- بیوتی
- باریکو
- بلاژیو
- پالرمو
- پرنس
- تلیپ
- تاج
