لینک مقاله را به اشتراک بگذارید: https://lalaroje.com/under-the-pot
انواع زیر قابلمه ای در آشپزخانه های ما
زیر قابلمه ای و یا زیربشقابی، از جمله وسایل خانه و آشپزخانه است که به منظور محافظت از سفره و یا دیگر سطوح آسیب پذیر در برابر حرارت ظروف داغ، طراحی شده است. این وسیله ساده اما کاربردی در آشپزخانه انواع مختلفی دارد و از جنسهای بسیار متنوعی میتواند ساخته شود.
زیر قابلمه ای از جنسهای متفاوت و متنوعی چون فلزی، استیل، سیلیکونی، چوبی، نمدی، کنفی، حصیری، پارچهای و سنگی و در انواع طرحها مانند مربع، دایره، لوزی و … ساخته میشود. هر کدام از این انواع، مزایا و معایبی دارند که بنابر تجربه اهل خانه و متناسب با نیاز ما انتخاب و خریداری میگردد.
[irp posts=”2468″ name=”زیربشقابی یک محصول زیبا و کاربردی”]
انواع زیرقابلمه
همانطور که گفتیم این وسیله محافظ، انواع متعددی دارد. در این بخش هرکدام از آنها همراه با توضیح تقدیم شما میشود تا بهتر بتوانید درباره آنها تصمیم بگیرید. # زیر قابلمه
زیربشقابی چوبی
این نوع زیربشقابی خود انواع مختلفی دارد. میتواند مدلهای مختلفی از چوب‌های کوچک برش خورده بر روی یک سطح نگاه دارنده با چسب، چسبیده شود. و یا یک صفحه کامل و نازک از چوب برش خورده تنه درخت (کنده) باشد.و یا یک قطعه چوب کنده‌کاری شده و یا حتی ام دی اف باشد.همچنین میتواند تکههای چوبی در اشکال مختلف از طریق یک سیم مخصوص به هم متصل گردند و کل زیر قابلمه ای را کنار هم بسازند. مدلهای دیگری از این نوع چوبی وجود دارد.کدام مدل را بیشتر دوست دارید؟
زیر قابلمه ای سنگی
این مدل نیز با چسباندن انواع و اقسام سنگ‌های کوچک و متوسط و با سطح صیقلی و قطر تقریبا یکسان بر روی یک سطح نگاه دارنده، ساخته میشود.
زیربشقابی سیلیکونی
این نوع زیربشقابی که در برابر حرارت بسیار مقاوم هستند و قابلیت شست‌وشو حتی در ماشین ظرف‌شویی دارند، کارخانهای است و برخلاف انواع دیگر به طور دستساز و خانگی نمیتواند ساخته شود. با این حال به دلایلی چون زیبایی و قابلیت ساخت در انواع رنگها و مدلها، توسط بسیاری از افراد استفاده میشود.
زیر قابلمه ای فلزی
این مدل از این محصول خانه و آشپزخانه، از فلزهای مختلفی ساخته میشود که مهمترین، رایجترین و محبوبترین آن، فلز استیل است. نوع فلزی زیر قابلمه ای بسته به اندازه و طرح، ممکن است حتی سنگین باشد. انواع استیل آن، معمولا زیباتر و جذابتر هستند.
ذکر این نکته نیز حائز اهمیت است که انواع فلزی و دسته‌دار محصول مورد بحث مانند تصویر زیر، هم به عنوان زیرقابلمه و هم شعله پخش کن، قابل استفاده است.
زیر قابلمه ای نمدی
نمد نوعی از پارچه بافته شده از پشم است. این مدل به دلیل اینکه قابلیت دوخت و دوز دارد، امکان تولید انواع متعددی از مدلها را فراهم میآورد. حتی میتواند فانتزی، عروسکی و … نیز باشد. همچنین به راحتی در خانه نیز قابل تولید است و شما بنابر سلیقه خود میتواند طرحهای متفاوتی از آن را به آسانی و البته ارزان، درست نمایید.
زیرقابلمه پارچه ای
پارچهای ها نیز مثل نوع نمدی، قابلیت تهیه آسان و ارزان در منزل دارند. انواع آماده آن نیز در بازار موجود است و میتوان مدلهای بسیار زیبا، متنوع و رنگارنگی از آن تهیه نمود.
برخی از آنها نیز به شکل طناب‌های پارچهای پیچیده شده حول یک نقطه مرکزی و با استفاده از چسب حرارتی، تهیه میگردد که به شدت آسان است.
شما نیز اگر به این دست هنرهای دوزندگی علاقه‌مند هستید میتوانید با جست و جو در اینترنت و فضای سایبر، دستورالعمل انواع مدلهای پارچه ای را بیابید و برای خود تهیه کنید. # زیر قابلمه
[irp posts=”2202″ name=”انواع مختلف سرویس قابلمه آشپزخانه”]
زیرقابلمه سرامیکی
سرامیک نیز یکی دیگر از انواعی است که با آن میتوان زیر قابلمه ای داشت. به دلیل نوع خاص سرامیک این مدل از این محصول آشپزخانه، امکان نقاشی و انواع طرح‌ریزی بر روی آن وجود دارد.
زیرقابلمه کنفی
استفاده از نخ کنف و یا نخ کاموا یکی دیگر از راههای تولید زیرقابلمه در خانه است. راهی آسان، ارزان و جذاب. حتی میتوانید به عنوان کاردستی با کودکانتان یک زیرقابلمه از جنس کنف تهیه کنید. تنها چیزهایی که برای این کار لازم دارید، مقداری نخ کنف و یا هر نخ کاموایی بهتر است از نخها و کامواهای کلفت استفاده کنید و چسب حرارتی است، به همراه یک صفحه در شکل دلخواه از جنسهایی مثل مقوا، کاغذ و … . # زیر قابلمه
زیر قابلمه ای حصیری
حصیر نیز مانند نخ کنف، برای ساخت این محصول به کار میرود و انواع حصیری آن به‌ویژه در شهرهای شمالی و جنوبی ایران برای محافظت از سطوح مختلف در برابر حرارت زیاد قابلمه و یا هر ظرف دیگری، مورد استفاده قرار میگیرد. این مدل نیز به آسانی تهیه میشود اما به هنر و مهارت بیشتری نیازمند است. زیرقابلمه حصیری از صنایع دستی محسوب میگردد. # زیر قابلمه
البته لازم به ذکر است استفاده از نوع حصیری در شهرهای با آب و هوای خشک; چندان مناسب نیست زیرا حصیر دوام کمتری دارد. حصیر برای پایداری بیشتر باید اندکی رطوبت درون خود داشته باشد که در شهرهای شمالی و جنوبی به دلیل نزدیکی به دریا وجود دارد. اما در شهرهای با آب و هوای خشک، رطوبت درون حصیر از بین رفته، خشک میشود و این امر سبب میشود به مرور، حصیر خشک شده و بافتش از هم بپاشد، یعنی خرد و پودر شود.
| برای عضویت در اینستاگرام فروشگاه لالاروژ کیلیک کنید |
کدام یک از انواع زیر قابلمه ای ها کارآمدتر است؟
به نظر میرسد در بین انواعی که از این محصول ضروری برای آشپزخانه ذکر شد، انواع استیل، سیلیکونی، سرامیک و چوبی، با دوامتر است. زیرا قابل اشتعال نیست، نمیچسبد، تمیز کردن آن راحتتر است. لک نمیشود و از این رو نیاز به شست‌وشوی خاصی ندارد. اما انواع کنفی، حصیری از همه ارزانتر و پس از آن، نمد و استیل ازجمله ارزانترینها قرار دارد. با این حال از زیبایی انواع سرامیکی و پارچهای و چوبی آن، نمیتوان چشم پوشید.
در نهایت آنچه به ذهن متبادر میشود این است که در کنار توجه به دوام; قیمت و کاربرد آسانتر; به این امر توجه کنیم که کدام کار بیشتر باب میل است. به هر حال، انواع زیرقابلمه های زیبا و رنگی در طرحها، شکلها و جنسهای مختلف وجود دارد. باید دید کدام یک را بر روی میز آشپزخانه خود میپسندید؟!
