تفاوت مایکروفر و سولاردام چیست؟

لینک مقاله را به اشتراک بگذارید: https://lalaroje.com/the-difference-between-a-microwave-oven-and-a-solar-panel

تفاوت مایکروفر و سولاردام

تفاوت مایکروفر و سولاردام ، برای هرکس پیش آمده زمانی که برای خرید یک مایکروفر اقدام میکند با انواع و اسم های مختلفی مانند ماکروویو یا سولاردام نیز رو به رو شود که انتخاب را برایتان با مشکل مواجه میکند. در این مقاله میخواهیم شما را با تفاوت میان مایکروفر و سولاردام آشنا کنیم. در واقع میتوان گفت مایکرو فر و سولاردام هر دو محصولی هستند که میتوانند در زمان کوتاه و با استفاده از اشعه غذا را آماده کنند.

البته تعداد زیادی از متخصص های تغذیه هستند که معتقدند هر دو این محصولات برای سلامتی انسان مضر میباشد چرا که باعث میشوند مواد مغذی موجود در غذا از بین بروند علاوه بر آن عده ای نیز میگویند اشعه ی مورد استفاده در مایکروفر یا سولاردام سرطان زا میباشد که البته صحت این موضوع هنوز اثبات نشده است.

[irp posts=”2669″ name=”آبگیر ظروف آشپزخانه”]

مایکروفر(ماکروفر) چیست؟

میتوان تعریف از مایکروفر را اینگونه بیان نمود: دستگاهی میباشد که با استفاده از اشعه و یک المنت عمل میکند و برای پخت غذا، یخ زدایی، گرم کردن و گریل کردن مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. به عبارتی مایکروفر ها یک وسیله چند منظوره هستند. با استفاده از مایکروفرها میتوان مواد غذایی را با سرعت بالایی پخت و آماده کرد. علاوه بر آن باعث از بین رفتن تمام میکروب های بیماری زای موجود در مواد غذایی میشوند و همچنین با سرعت بالایی که در پخت ویتامین ها دارند خاصیت آن ها حفظ شده و مانع از نابودی آن میشوند. # تفاوت مایکروفر و سولاردام

در استفاده از مایکروفر ها شما میتوانید نحوه ی پخت غذای خود را با استفاده از دکمه های موجود در روی دستگاه انتخاب نمایید که میتواند به یکی از این روش ها باشد:

1- فقط از ویو یا اشعه استفاده شود

2- فقط با استفاده از المنت انجام گیرد

3- با استفاده از المنت و اشعه یعنی هر دو صورت گیرد.

یکی از مزیت های مایکروفر ها داشتن المنت میباشد. چرا که امکان استفاده از انواع پخت را برای شما فراهم میکند و میتوانید انواع مختلفی از غذا ها یا کیک و شیرینی را با استفاده از این وسیله بپزید. # تفاوت مایکروفر و سولاردام

سولاردام چیست؟

سولاردم ها نخستین بار توسط شرکت ال جی ابداع و تولید شده است. این وسیله از لحاظ سیستم پخت کاملا به مایکروفر شباهت داشته با این تفاوت که علاوه بر المنت های معمولی المنت های نوری نیز به آن اضافه شده است. هیتر های موجود در سولاردام انواعی از امواج نوری را تولید میکنند که دارای گرما و همچنین نفوذ بیشتری میباشند.

در این دستگاه علاوه بر المنت های نوری که در قسمت بالا وجود دارد در قسمت پایینی هم انواعی از هیترهای سرامیکی و هالوژنی قرار گرفته که امواج نوری تولید کرده و منجر میشوند غذا از پایین نیز گریل شود. در سولاردام ها محفظه ی پخت به صورت مدور و استوانه ای ساخته میشود که منجر میشود امواج گرمایی آن بهتر بر مواد غذایی منعکس گردد. # تفاوت مایکروفر و سولاردام

[irp posts=”2673″ name=”آشپزخانه ساده”]

استفاده از ترکیب اشعه ، المنت گرمایی و المنت نوری درسولاردام ها منجر میشود زمان پخت غذای شما به 5 دقیقه و در دمای  320 درجه برسد. که این زمان سه برابر سریعتر از زمان پخت در مایکروفر ها میباشد و علاوه بر آن سرعت پخت بالای سولاردام باعث حفظ مواد غذایی مغذی و ویتامین های موجود در مواد غذایی میشود در نتیجه غذایی خوش طعم و مفید پخته خواهد شد. # تفاوت مایکروفر و سولاردام

مایکروفر بهتر است یا سولاردام؟

در این مطلب به مقایسه ی سولاردام و مایکروفر میپردازیم:

• 1) سولاردام ها در واقع همان مایکروفر میباشند که المنت های نوری نیز به ساختار آن اضافه شده است.
• 2) پخت مواد غذایی مانند مرغ بریانی، ماهی و .. در سولاردام باعث میشود این مواد خشک نشوند و آبدار باشند.
• 3) در بالا و پایین محفظه ی سولاردام هیتر هایی تعبیه شده است. که منجر به تولید اشعه نوری شده و باعث میشود مواد غذایی با سرعت بیشتری نسبت به مایکروفر ها پخته شوند و همچنین منجر به حفظ مواد مغذی موجود در غذا خواهند شد.
• 4) به طور کل میتوان اینطور گفت که یک سولاردام تمام ویژگی های یک مایکروفر را دارد. و علاوه بر آن دارای خاصیت گریل کردن مواد غذایی از قسمت پایینی دستگاه هم میباشد.
• 5) با استفاده لامپ های هالوژنی موجود در سولاردام که باعث تولید گرما میگردند قدرت پخت یا کباب شدن مواد غذایی بیشتر خواهد شد.
• 6) در سولاردام ها یک گزینه کانوکشن وجود دارد که باعث میشود غذای شما با سرعتی 4 برابر اجاق گازهای معمولی اما با طعم و مزه عالی آماده گردد.
• 7) مایکروفر ها با دارا بودن از امواج الکترو مغناطیسی و سرعت بالا باعث میشود; که مولکول های آب موجود در مواد غذایی به جریان بیفتد; و مدت زمان لازم برای پخت غذا کم شود.
• 8) بهتر است به دلیل یکسان نبودن نفوذ امواج بر تمام سطح غذا هرچند دقیقه یک بار غذا را هم زده و زیر و رو کنید.
• 9) ماکروفر، مایکروویو و سولاردام هر سه دارای یک کارایی میباشند اما در بالا و پایین سولاردام ها المنت های نوری تعبیه شده است. # تفاوت مایکروفر و سولاردام

نکات مهم در هنگام خرید مایکروفر یا سولاردام

برای اینکه بتوانید دستگاه مناسب خود را برای پخت و پز را انتخاب نمایید .لازم است به این موارد توجه کنید:

شما باید با توجه به بودجه ی خود اقدام به خرید دستگاه مورد نظر نمایید. همچنین بهتر است این نکته را مورد توجه قرار دهید که در طول روز چند دفعه میخواهید از این دستگاه استفاده کنید. بهتر است در نظر بگیرید که تردد مهمان در منزل شما چه مقدار میباشد.

این مسئله که شما میخواهید برای یک آشپزی حرفه ای از این وسیله انتخاب کنید یا برای پخت و پز های معمولی و روزانه به شما در خرید و انتخاب این دستگاه ها کمک میکند. # تفاوت مایکروفر و سولاردام

مایکروفر مضرتر است یا سولاردام؟

ابتدا این موضوع را در نظر بگیرید که سولاردام ها دارای قیمت بالاتری نسبت مایکروفر میباشند. اما برای پخت غذاهایی مانند مرغ و ماهی سولاردام مناسب تر از مایکروفر است. مایکروفر و سولاردام هر دو برای پخت غذا از اشعه استفاده میکنند; و به همین دلیل میتوان گفت که ضرر آن ها به یک اندازه میباشد. # تفاوت مایکروفر و سولاردام

برای آشپزی حرفه ای بهتر است از فر استفاده نمایید چرا که ضرر فر از سولاردام و مایکروفر کمتر است. اما اگر زمان زیادی را برای پخت غذا صرف نمیکنید; و خیلی به دنبال آشپزی کردن نیستید و نیاز شما در حد گرم کردن یا یخ زدایی میباشد; پیشنهاد میشود مایکروفر تهیه کنید.

ولی اگر سرعت; کیفیت; طعم مواد غذایی برای شما دارای اهمیت میباشد; استفاده از سولاردام بهترین گزینه است. # تفاوت مایکروفر و سولاردام